Wo sind meine Eier?

von Regina Störk | 4.Apr..2026 | Geschichten, Ostern

Wo sind meine Eier?

Eine Ostergeschichte

Ein Ei passt noch rein. Da war sich Hasso Hase sicher. Den Namen Hasso hatte er sich selbst ausgesucht. Auch, wenn andere zweifelten: Er selbst fand, er war ein starker Typ. Und deshalb passte Hasso ganz genau.

Hasso war aber nicht nur stark, er war auch geschickt. Und schnell.

Er hatte seinen Korb gepackt und machte sich auf den Weg. Erst die Deko für Ostern zu den Menschen bringen. Nester und so. Damit er dann wusste, wohin er am Ende die Ostereier hinlegen sollte.

Weil er ein Hase war, hüpfte er, damit er seine Aufgaben möglichst schnell erledigen könnte.

Und mit jedem Hüpfer purzelten ein Ei aus dem Korb.

„Das ist toll“, dachte Hasso. „Mit jedem Sprung wird der Korb leichter“, freute er sich.

„Das ist“, war er überzeugt, „weil ich so stark bin und mit jedem Sprung stärker werde.“

Toni Taube und Hannes Hund waren auf den Streuobstwiesen unterwegs. Immer wieder stürzten sie. Da lagen Dinge, die da nicht hingehörten.

„Was ist das?“, wunderte sich Toni. Harry schnuffelte.

„Nichts interessantes“, entschied er dann. „Kann man nicht essen.“ Dann drehte er auch um und trottete vondannen.

„Oh! Guck mal“, freute sich Frida. „Ich hab ein Ei gefunden.“
„Und ich eine Schleife“, rief Fritz.
„Die Sachen hat bestimmt der Osterhase verloren“, war er überzeugt. „Klar dass er immer alles verliert, wenn er so hoppelt.“

Die beiden machten sich auf den Weg, um zu gucken, ob der Osterhase vielleicht noch mehr verloren hat.
„Und dann brauchen wir nur noch ein paar Zweige zu finden. An die hängen wir dann all die Dinge, die der Hase verloren hat. Und dann haben wir unsere eigene schöne Osterdekoration“, schlug Frida vor.

„Na, dann mal los“ freute sich Fritz und die beidenachten sich schnell auf den Weg.

Frohe Ostern

von Regina Störk | 4.Apr..2026 | Kolumne, Ostern

Frohe Ostern

„Es ist das Osterfest alljährlich
für den Hasen recht beschwerlich“

– Wilhelm Busch

Ich seh es ein. Erstmal kann er keine Eier legen. Er muss sehen, wo er sie sich organisieren kann. Und das ist nicht so einfach. Freiwillig jedenfalls gibt kein Huhn auch nur ein einziges Ei ab.

Aber das ist nicht das einzige Problem.

Denn dann ist da ja auch noch die Sache mit dem Transport. Nach so vielen Jahren, in denen er zu Ostern seine Waren an alle Haushalte liefert, sollte er doch gelernt haben, dass seine Art der Forbewegung – sagen wir mal – vor allem für Eierlieferungen problematisch ist. Er hüpft und die Eier purzeln reihenweise aus dem Korb. Und dann müssen wir sie suchen. Es ist jedes Jahr das Gleiche. Wir können nur froh sein, dass sie meistens entweder aus Schokolade oder wenigstens hart gekocht sind. Jetzt stellt euch mal vor, sie wären roh – was für eine Schweinerei wäre das. Nicht auszudenkenn …

Alle Jahre wieder also schicken wir unsere Kinder los, zu suchen, was der Hase beim Hoppeln verloren hat.

Und glaubt mir, auch für Eltern sind zumindest dir Vorbereitungen mindestens genau so beschwerlich. Einkaufen für 4 Tage. Mindestens. Man ist sich ja nie sicher, ob es nach Ostern noch etwas zu kaufen gibt. Na ja – das ist ja auch nicht der einzige Grund, warum wir die Lebensmittelgeschäfte leer kaufen.

Es könnte ja Besuch kommen. Und man weiß ja auch nie so genau, wer kommt und wieviele schließlich am Tisch sitzen. Da geht man dann doch lieber auf Nummer sicher.

Na ja – und dann gibt eswieder wie jedes Jahr die ganze Woche Reste …

In diesem Sinne: Lasst euch nicht stressen. Genießt das Fest, die Gäste, die Sonne – es soll ja richtig warm werden – den Frühling.

Das wünscht euch

Eure Eulalia, die Eulenfrau aus Degerschlacht.

PS: Nächste Woche gibt es wieder richtige Nachrichten. Die Themen stehen schon. Aber jetzt ist auch für mich erstmal das Genießen dran …

Die Zuckerhasen von Degerschlacht – Erinnerungen an eine süße Tradition

von Regina Störk | 20.Apr..2025 | Aktuelles, Comic-Reportage, Ostern

Die Zuckerhasen von Degerschlacht – Erinnerungen an eine süße Tradition

Eine zufällige Begegnung vor dem Schaufenster der Redaktion hat eine persönliche Erinnerung geweckt – und eine fast vergessene Ostertradition ins Licht gerückt.

Neulich in der Redaktion

Da saß ich – wie so oft – an meinem Schreibtisch und schaute aus dem Fenster. Ich sitze gern hier, mitten im Ort, genau gegenüber der Kreissparkasse und direkt neben der Bushaltestelle. Das heißt: Ich sehe viele Menschen. Und sie sehen mich.

Mir gefällt das. Manchmal bleiben Passanten stehen und schauen in mein Büro. Wobei – meistens wollen sie gar nicht mich sehen. Nein, sie hoffen auf unsere Kätzchen. Die sitzen mitten im Schaufenster und beobachten aufmerksam, was draußen passiert. Sie wissen, dass sie hier sicher sind – und benehmen sich entsprechend.

Kommunikative Kätzchen im Schaufenster

Oft bleiben kleine Kinder mit ihren Eltern stehen. Manchmal auch Senioren mit ihren Betreuern. Und die Kätzchen „sprechen“ mit ihnen. Sie heben die Pfötchen zum Gruß, schauen zurück, zwinkern, schnurren. Das hört man draußen natürlich nicht – aber ich höre es umso besser.

Neulich saß ich also wieder am Schreibtisch und schaute hinaus. Da war ein älterer Herr, die Achtzig hatte er meiner Schätzung nach längst überschritten. Er blieb vor dem Fenster stehen und suchte – diesmal nicht die Katzen, sondern mich.

Ich ging zur Tür und fragte, ob ich ihm helfen könne.
„Wissen Sie, ob es hier im Ort noch echte Zuckerhasen gibt?“, fragte er. „Ich weiß, früher hat es die in Degerschlacht gegeben.“

Echte Zuckerhasen in Degerschlacht?

Ja, das hat es. Ich erinnerte mich sofort an die alte Bäckerei – das Ehepaar Ruggaber. Eberhard Ruggaber war einer der letzten Bäcker, die in einer kleinen Bäckerei noch selbst gebacken haben. Bei ihm habe ich die Zuckerhasen zum ersten Mal gesehen.

Ich komme ja aus dem Norden – da gab es die nicht. Mir waren sie zwar etwas zu süß (obwohl ich eigentlich eine Schwäche für alles Süße habe). Aber sie waren hübsch anzusehen. Und sie haben – oder muss ich sagen: hatten? – hier in der Region Tradition.

Ein Willkommens-Käsekuchen

Ich erinnere mich auch, dass wir von 1996 bis 1998 kurz weggezogen waren. Als wir dann zurückkamen und ich wieder zum Bäcker ging, drückten mir die Ruggabers einen frisch gebackenen Käsekuchen in die Hand.
„Schön, dass Sie wieder zurück in Degerschlacht sind“, sagten sie. Ich war ziemlich überwältigt. Schöner kann man einem nicht sagen, dass man willkommen ist. Dass dies hier Zuhause ist.

Albverein und Eile Degerschlacht

Ich weiß noch, dass die beiden im Radsportverein „Eile“ sehr aktiv waren. Und Eberhard Ruggaber ist auch heute noch Mitglied im Degerschlachter Albverein. Erst vor Kurzem habe ich ihn auf einer Sitzung getroffen.

„Ja, die gab es früher hier“, sagte ich zu meinem Redaktionsgast. „In unserer damaligen kleinen Bäckerei – der Bäckerei Ruggaber. Aber die gibt’s schon seit Jahren nicht mehr.“
„Schade“, sagte der Mann und ging weiter. Vielleicht findet er ja irgendwo noch echte Zuckerhasen.

Eberhard Ruggaber wohnt noch in Degerschlacht. Vielleicht sollte ich ihn wirklich mal besuchen.
Vielleicht verrät er mir sogar sein Rezept für Crêpes.

Was sind eigentlich Zuckerhasen?

Zuckerhasen sind aus reinem Zuckersirup gegossene Osterfiguren – meist in Form eines sitzenden Hasen. Früher wurden sie traditionell in handgemachten Formen gegossen und waren besonders im süddeutschen Raum, vor allem in Schwaben, beliebt.
Der Brauch geht bis ins 19. Jahrhundert zurück und war vor allem bei Kindern sehr beliebt – auch wenn der Zuckerhartguss eher zum Anschauen als zum Essen gedacht war. In kleinen Bäckereien wie der ehemaligen Bäckerei Ruggaber in Degerschlacht wurden sie oft liebevoll von Hand hergestellt. Heute ist die Tradition selten geworden, doch einige regionale Betriebe führen sie bis heute fort.

Gibt es hier noch echte Zuckerhasen?

– eine Kritzelei (zum Ausarbeiten hat die Zeit mal wieder nicht gereicht) –

35 Feldhasen unterwegs

von Regina Störk | 19.Apr..2025 | Informationen, Ostern

35 Feldhasen unterwegs

Degerschlachter Hasen im Aufwärtstrend

Eine tierisch ernste Osterstatistik

Während sich die Einwohnerzahl unseres Dorfes im Vergleich zum Vormonat leicht rückläufig zeigt – aktuell sind es 2213 Einwohner und damit 24 weniger als noch im Februar – gibt es eine andere Population in unserem Ort, die gerade zu Ostern eine große Rolle spielt und deren Einwohnerzahl bei uns gestiegen ist: Der Feldhase.

Nach Angaben der Wildforschungsstelle Aulendorf und des Landesjagdverbands Baden-Württemberg wurden im vergangenen Frühjahr erstmals mehr als 20 Feldhasen pro Quadratkilometer gezählt – genauer: 20,4 Hasen. Damit erreicht der Feldhase in Baden-Württemberg eine so hohe Zahl wie noch nie seit Beginn der Zählungen im Jahr 1997.

Degerschlacht hat eine Fläche von rund 1,7 Quadratkilometern. Damit hoppeln nach der Berechnung der Wildforschungsstelle etwa 35 Hasen aktuell bei uns über Felder, Wiesen und Ackerränder.

Und diese 35 Hasen haben zu Ostern alle Pfoten voll zu tun. 2213 Einwohner geteilt durch 35 Hasen ergibt etwa 63 Menschen pro Hase.

Die erfreulichen Zahlen sind vor allem dem trockenen und warmen Frühjahr des vergangenen Jahres zu verdanken – beste Bedingungen für den Hasennachwuchs. Und wenn der Nachwuchs gesund bleibt und überlebt, steigt die Population stabil an. Eine gute Nachricht für die Natur – und für die Osterfreude.